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文章原址 http://shinypeg.pixnet.net/blog/post/65844055

 

 <<本文為個人真實心得,請安心觀看>>  { 本篇與 AMOUREUX 合作 

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這一篇是 AMOUREUX 的邀約試吃,

我收到他的信時,看到他們手工餅乾的介紹,就毫不考慮的答應了!

AMOUREUX 對吃的食材跟我一樣的龜毛,很講究食材的來源,

他位於台中,對於烘焙的理念是提供精緻小巧、適糖但不失豐富層次風味的甜點,

最近新推出的「擁有.愛」公主,是 13 吋精裝硬盒的新西式喜餅,

暖紅的喜氣,很符合「擁有.愛」公主的形象,

很喜氣,也很暖心,

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不僅如此,連對包裝也很講究,

很多品牌的硬盒與提袋裡都是白色沒有設計, 

AMOUREUX 卻是採用與五星級相同規格,

裡裡外外都設計的很精美,

看了讓人很舒服的包裝設計,

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且提袋也有別於他牌,是特別開刀模的四片底規格,

除了美觀之外,連承重力也相當好,

這麼美的提袋,也讓我很捨不得丟掉!

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「擁有.愛」公主內含有 30 組甜點

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與 100 % 台茶 18 號紅玉紅茶的兩包茶包,

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文章一開始就有說過,AMOUREUX 對食材相當講究,

他是嚴選世界各地的高品質產地食材,

像是在台灣就嚴選優質冷藏洗選土雞蛋、石棹烏龍茶、日月潭紅玉紅茶,

嚴選日本小山園抹茶、宇治焙茶、熊本珍珠薄力粉、上白糖與海藻糖,

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美國的可仁果、核桃、葡萄乾、蔓越莓、帕馬森起司,

比利時的苦甜巧克力,法國的給宏德鹽之花,紐西蘭的天然奶油,

而台茶 18 號紅玉紅茶,可以加熱水,泡成熱茶,

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也可以拿出冷水壺,直接冷泡,

而且茶香味有別熱茶的風味,在這個酷熱的夏天大口飲上一杯,

真的非常舒爽!

雖然他說冷水泡 600 cc,但我自己是泡了一大壺來喝,

是有多愛喝啦!!!!

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他的小點心,都非常的精小而且精緻,

每一口吃起來都各有他獨特的味道,

最讓我印象深刻的口感是義式香草起司,因為第一口吃下還以為是台式的菜脯餅,

我這樣形容會不會太俗了一點,但是鹽味中又帶有濃厚的乳酪味道,

還有海鹽巧克力,鹹鹹的,微甜中帶有微甜的巧克力,

雖然每一個都是小小一口,但每一口都是好有風味, 

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法式草莓糖的口感也很特別,由於是法式的,他也有別其他甜點,

因為他特別的甜,真的是~特別~的甜,

但我好愛,因為我是螞蟻啊~

口感就是入口即化,每一口都好像吃到像馬卡龍超級甜的草莓一樣,哈哈!

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雖然我已經結婚了,無法再挑喜餅,但是這除了可以當喜餅之外,

也可以送禮,而且送禮也根本不失面子,

另外 AMOUREUX 的甜點口味也有客製作的服務,

還有兩款的型盒都有三種鍛帶可以做挑選喔!

是不是在外觀美麗,餅乾精緻,又很貼心呀~

 

AMOUREUX 純愛甜心.暖法烘焙

https://www.amoureux.com.tw

 


 

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