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土城阿城鵝肉總店

 

搬來土城定居之後,多半的時間還是人生地不熟的,

最近因為金城路上的 Uniqlo 跟藏壽司新開幕,才常常往那附近跑,

那邊是土城暫緩發展區,雖然叫暫緩發展區,但來插旗的建案也不下十幾間了,

看著即將興建完工的土城長庚醫院,真是覺得土城比較我剛來時的兩年前,

熱鬧了不少,也開始嗅到繁榮的氣氛了!

 

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來到土城也千千萬萬不能少了阿城鵝肉這一味,不論你是在地人還是外來人,

真的都該來吃一下,吃過必定魂牽夢縈,一直思思念念這個味道的,

因為我們就連吃三、四個禮拜啦~每到假日就來吃一次!

 

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現在的阿城鵝肉總店,自從登上米其林必比登之後,來店的客人又更加的多,

每到用餐的時間一定都要抽號碼牌了,如果你不想等的話,就要避開用餐的時間,

這幾次都是假日去吃,每次假日出門都嘛超過十二點,所以都是一點之後去吃,

人潮就少了不少,我們進去吃也每次都不必抽號碼牌,

來的時候可以先看一下號碼牌螢幕,裡頭有位子就不需要抽號碼牌,在螢幕也會顯示,

如果需要候位,螢幕也會告知你要抽一張號碼牌,

 

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我覺得阿城鵝肉對待客人蠻細心的,因為人潮太多,外面還坐了侯位區,

且在裡頭的廁所,我也覺得蠻細心的,有清潔的記錄表,還有馬桶的油精消毒噴液,

 

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且店員對客人的態度,我覺得蠻誠懇的,雖然不像那種百貨公司那種有制度的服務,

但是與客人的應對,我覺得是走親切、誠懇路線的,以我去過幾次的感覺都是這樣子,覺得不錯!

 

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如果是用餐時間去吃,肯定是無法拍到店內完整的風格,

也因為我們也晚去吃,幸運拍到空桌照啊~哈哈!店員會帶位,這次我們上樓吃,

旁邊的隔間是清空的,直接上樓的二樓桌數坐滿才會帶位到這裡, 

覺得他的風格是走工業風,木桌、木椅與黑色鐵腳,

紅、白、黑是他們的基本配色,有別我們平常常吃的小店裝潢,

 

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放假的時候很喜歡全家一起出來跑跳,當然也喜歡全家一起出來吃飯,一個都不能少,這樣~

每次出門就是要全家一起出動,所以先幫 CC 在餐前拍一張,

 

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CC 最近很喜歡和爸比坐在同一邊,

  

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當然還要有我的獨照,但是照的不夠美麗 XDD

 

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這次我們點了

鵝油飯 (大碗 $30,小碗 $20),

小碗的鵝油飯就很大一碗了,別看他是白飯,淋上鵝油實在有夠下飯,也好香!

 

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麻辣豆腐 (小$70)

來到台北後變得很愛吃麻辣,阿城鵝肉也有別一般的小吃店,

還有特製麻辣豆腐,看菜單就覺得一定要點來吃吃看,

他的豆腐是臭豆腐,蠻大一塊的,一盤小盤有兩塊臭豆腐,

一定要講一下他的辣,他的辣就是真的會辣,不像我之前吃過的麻辣鍋是麻,沒有這麼辣那樣,

 

麻辣牛肉麵舊文詳 → 韓記老虎麵食館.永康街美食.巷弄裡.麻辣牛肉麵.湯頭超好喝.辣到會哭哭的麻辣牛肉麵 

 

是辣到你真的會噴火的那種嗆辣,但我很能夠接受辣,所以覺得超級配飯的~

 

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臭豆腐的洞洞,也都吸滿了湯汁,熱騰騰的端上來,咬一口又燙又辣的,而且辣的夠味 XDD

 

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滷白菜 (小$70)

白菜滷的很透,也很軟爛,一咬就化開的那種,

 

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湯麵 ($70)

這一碗是點給小孩吃的,因為有湯又有麵,一碗就能夠打發兩個小孩~

 

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我覺得阿城鵝肉的油麵,也和我們平常吃的肉羹的油麵不一樣欸~

他們每一根的麵條都比較短,而且比較胖,雖然不像拉麵那麼胖,但就是有別一般的肉羹油麵,

 

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 煙薰鵝肉 (小$200)

我們每次來都一定會點一盤小盤的鵝肉,來到阿城鵝肉必吃啊!!!!

煙薰跟原味我們都點過,覺得煙薰比原味的更夠味,所以後來都點煙薰了,

而且一定要四吃,什麼叫四吃?就是第一吃是吃原味,第二吃是沾橘醬,第三吃是沾醬油,第四吃是沾辣醬,

但是我老公自己發明了煙薰鵝肉的第五吃,就是把所有醬都沾一輪....(暈)(也佩服了)

覺得每一種吃法都各有風味耶~覺得利害 (手比大姆指)

 

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雖然是小盤的煙薰鵝肉,但是每塊肉都非常實在,都是取肉多的部位,

坦白說一小盤的鵝肉,肉真的很多,不是那種一邊吃還要一邊啃骨頭那種,

真的讓人吃的很過癮!

 

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肉質也非常是Q彈,且鵝肉本身就夠鹹,單吃也非常夠味,

沾了醬我覺得是會更鹹了些,所以醬料真的不必用太多,

他們辣醬也很特別,也很用心,是自己做的鵝油辣醬,是真的有辣~~

這三盤醬料也都是阿城鵝肉自己做的醬料,真的非常用心!

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山藥排骨 (小$90)

因為之前都是點鵝腸湯,喝膩了換點點山藥排骨,

剛端上來有夠燙的,真像剛煮好的那樣,

 

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一碗山藥排骨,山藥有夠多塊,而且每塊都好大塊,然後也煮的很透,一咬就化開,

而且居然還加人蔘!!! 也太下重本了吧!!! 一碗 $90 用料非常實在~

 

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是一碗有中藥味的山藥排骨,覺得好補,媽媽我平常一打二,需要好好補一下,

 

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在最後要離開來個我們母女的三人照 哈哈

(一種到此一遊的概念)

 

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我覺得啊~之後還會再訪,所以如果又有點新菜色再來更新文章,

雖然也吃過好幾次,有幾道菜都沒帶相機拍 (殘念)

下回來吃新菜色在更新,還有來逛土城 Uniqlo  或是來看房子也可以來這邊吃喔!真的推~必吃!

 

阿城鵝肉

土城總店:新北市土城區清水路78號 02-2265-0484

台北吉林:台北市中山區吉林路105號 02-2541-5238

台北南港:台北市南港區重陽路24號 02-2651-2621

花蓮阿城:花蓮縣花蓮市建國路85號 03-833-7507

 

 

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